Brewferm® Belgian Trippel
Malto preparato per produrre 9 litri di birra tipo "Trippel" dal colore oro intenso e dal corpo medio.
E' una specialità belga d’abbazia molto conosciuta. Per merito del suo alto contenuto di malto ha un gusto molto piacevole, morbido, corposo e leggermente erbaceo. Molto alcolica.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
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| Cod. | 0560561 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, luppolo, erbe, lievito secco in bustina |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | Belgian Ale |
| Litri Prodotti | 9 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0,5 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 5 |
| Zucchero in bottiglia | 7 g/l |
| Zucchero nel fustino | 2,5g/l |
| Grado Alcolico in % | 8,0 |
| Densità Iniziale | 1.075 |
| Densità finale | 1.008 |
| Amaro IBU | 20-30 |
| Da consumare preferibilmente entro | 31 mar 2027 |
Richiesta Informazioni
Salve, vorrei sapere se il valore atteso di OG è superiore a 1060 Perchè insieme al preparato mettono solo una bustina di lievito se ne consigliano due? Quindi affidandomi ai vostri consigli, quante bustine di lievito mangrove M31 devo inoculare nel mosto?
Grazie mille in anticipo!
Grazie mille in anticipo!
Da: Vincenzo il 26 dic 2025, 20:55
Buon pomeriggio, l'OG attesa per questo preparato è di 1.075 ma vengono prodotti solamente 9 litri di birra quindi la bustina inclusa o una bustina di M31 sono sufficienti.
Risposta: Gabriele il 5 gen 2026, 15:59
Non si capisce bene quanta acqua bisogna inserire nel fermentatore se 5 litri oppure 9 litri. Grazie
Da: Roberto Lanno il 25 mar 2024, 12:23
Buongiorno,
inizialmente si utilizzano 3 litri di acqua calda per sciogliere l'estratto di malto e lo zucchero. Poi si aggiungono altri 5 litri di acqua per arrivare a 9 litri complessivi nel fermentatore.
inizialmente si utilizzano 3 litri di acqua calda per sciogliere l'estratto di malto e lo zucchero. Poi si aggiungono altri 5 litri di acqua per arrivare a 9 litri complessivi nel fermentatore.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 29 mar 2024, 11:57
Salve ho inserito 5 lt di acqua nel fermentatore ( siccome lèggevo che doveva uscire fuori 9 lt di prodotto ) ma sono usciti 6 lt di prodotto inserendo anche zucchero e lievito.
Da: Roberto Lanno il 25 mar 2024, 11:48
Buongiorno,
inizialmente erano da usare altri 3 litri di acqua calda per sciogliere l'estratto. Per il futuro in ogni caso aggiunga acqua fino ad arrivare al volume target nel fermentatore.
inizialmente erano da usare altri 3 litri di acqua calda per sciogliere l'estratto. Per il futuro in ogni caso aggiunga acqua fino ad arrivare al volume target nel fermentatore.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 29 mar 2024, 11:51
Buongiorno, è possibile sapere quale sia il lievito presente nella bustina?
Da: Jacopo il 20 nov 2023, 13:11
Buongiorno,
il malto preparato contiene una bustina di lievito specifica per lo stile non brendizzata.
il malto preparato contiene una bustina di lievito specifica per lo stile non brendizzata.
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 20 nov 2023, 15:34
Salve, il lievito compreso nel kit va bene o può essere migliorata con un lievito diverso? grazie!
Da: Alessandro Mari il 30 apr 2023, 21:13
Buongiorno,
il lievito all'interno è già specifico.
In alternativa puà provare il Fermentis T-58 o il Mangrove Jack's M31.
il lievito all'interno è già specifico.
In alternativa puà provare il Fermentis T-58 o il Mangrove Jack's M31.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 2 mag 2023, 18:26
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