La nostra storia

L’AZIENDA, TRA STORIA E INNOVAZIONE

Il simpatico ometto che a grandi passi corre dal 1991 a servire un boccale stracolmo di birra non è solo il simbolo del marchio Mr. Malt®, punto di riferimento per tutti gli appassionati di produzione di birra in proprio, ma è anche, e soprattutto, la garanzia di un’attività commerciale di successo che unisce passione e tecnologia, dinamismo e qualità, al servizio dell’arte brassicola.

La società P.A.B., costituita nel 1996 e con sede a Pasian di Prato (Udine), dal 2022 è parte del gruppo internazionale Caldic, specializzato nella fornitura di soluzioni innovative al completo servizio del mercato alimentare, industriale, della cura della persona e farmaceutico. Fin dalle origini del movimento birrario italiano, l’azienda propone una vasta gamma di prodotti destinati al coinvolgente mondo della homebrewing (la produzione di birra fatta in casa), sostenuta anche da una rete di rivenditori presenti su tutto il territorio nazionale e all’estero. Allo stesso tempo, si rivolge a birrifici e brewpub italiani e non, di cui ha accompagnato lo sviluppo offrendo articoli aggiornati e all’avanguardia. L’orizzonte commerciale internazionale si sta gradualmente consolidando e costituisce uno dei tanti obiettivi perseguiti con entusiasmo da tutto il Team Mr. Malt®.

La costante ricerca della qualità, unita all’innovazione, è la missione del team commerciale dell’azienda, che nel 2022 ha conseguito la certificazione BRCGS Storage and Distribution. Sempre attenta all'impatto sociale e ambientale della propria attività, nel 2023 P.A.B. ha inoltre conseguito le certificazioni UNI EN ISO 14001:2015 ed UNI ISO 45001:2018, integrando i requisiti degli standard nel proprio Sistema di Gestione QHSE. In catalogo è reperibile qualsiasi materia prima utile all’attività brassicola, professionale e non: da un’ampia selezione di malti e luppoli (alcuni proposti anche in versione bio) provenienti da tutto il mondo, fino ad una completa offerta di lieviti, acquistabili sia in forma disidratata sia liquida.

È disponibile anche una sezione dedicata alle attrezzature, che costituisce un utilissimo supporto ai mastri birrai “in progress” o a quelli più esperti. Anche i professionisti più attenti e meticolosi hanno la possibilità di fare affidamento su strumenti di laboratorio di precisione per misurare e controllare il processo di fermentazione e la formazione del mosto, nonché di prodotti specifici per la corretta detersione e sanificazione delle attrezzature, l’imbottigliamento e il confezionamento della birra.

Un punto cardine irrinunciabile per l’azienda è l’attenzione al cliente, che si manifesta quotidianamente nell’immediatezza della comunicazione. Un sito Internet tripartito a seconda delle esigenze dei clienti privati, dei rivenditori e dei birrifici, la cortesia e la disponibilità del personale tecnico e amministrativo sono una garanzia di sicurezza e chiarezza nel dialogo con il cliente, ascoltato e supportato dal momento dell’ordine a quello della consegna e utilizzo della merce.