Brewferm® Barley Wine
Malto preparato per produrre 9 litri di birra tipo "Barley Wine" dal colore mogano e dal corpo carico.
La sua natura "riscaldante" la rende una birra perfetta per le fredde serate invernali.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
Solo 7 rimanenti
18,31 €
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| Cod. | 0560650 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, luppolo, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | English Ale |
| Litri Prodotti | 9 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0,5 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 5 |
| Zucchero in bottiglia | 7g/l |
| Zucchero nel fustino | 2.5g/l |
| Grado Alcolico in % | 7.9% |
| Densità Iniziale | 1.068 |
| Densità finale | 1.010 |
| Amaro IBU | 25-35 |
| Da consumare preferibilmente entro | 28 feb 2027 |
Richiesta Informazioni
Come avete suggerito voi, vorrei sostituire il lievito incluso con US-05.
Vorrei fare 2 kit per produrre invece di 9, 18 litri, nello stesso fermentatore. Devo utilizzare 2 bustine di US-05?
Vorrei fare 2 kit per produrre invece di 9, 18 litri, nello stesso fermentatore. Devo utilizzare 2 bustine di US-05?
Da: Fabio Trifelli il 21 mag 2026, 09:51
Buongiorno, sì consigliamo l'utilizzo di due bustine di SafAle US-05. Una sola bustina potrebbe comunque avviare la fermentazione ma trattandosi di un mosto con densità piuttosto alta e con gradazione finale prevista intorno a 7,9%, sarebbe un dosaggio un po’ al limite. Con 2 bustine si ottiene una fermentazione più regolare, sicura e completa.
Risposta: Gabriele il 21 mag 2026, 10:35
Buongiorno, per sostituire il lievito in dotazione può andare bene SafAle T58? Una bustina da 11.5 va usata tutta? Grazie
Da: Bernardo il 14 mag 2026, 07:39
Buongiorno, T-58 può andare bene ma si tratta di un lievito belga speziato, quindi darà un profilo più estery e pepato rispetto ad un S-04 dal profilo inglese classico o un US-05 dal profilo più moderno e neutro.
Risposta: Gabriele il 14 mag 2026, 08:43
Buongiorno.
Che lievito specifico consigliate per sostituire quello del kit e in quale quantità?
Che lievito specifico consigliate per sostituire quello del kit e in quale quantità?
Da: Francesco il 27 feb 2024, 14:04
Buongiorno,
lo può sostituire con una (o due) bustina da 11 g di US-05.
lo può sostituire con una (o due) bustina da 11 g di US-05.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 28 feb 2024, 09:16
Posso sostituire il lievito in dotazione con 11,5 gr di US05? Grazie
Da: Francesco Ticca il 24 feb 2024, 22:33
Buongiorno,
sì, è una buona sostituzione.
sì, è una buona sostituzione.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 28 feb 2024, 08:58
Posso sostituire il lievito in dotazione con 11,5 gr di US05? Grazie
Da: Francesco Ticca il 24 feb 2024, 22:33
Buongiorno,
sì, è adatto a questa birra.
sì, è adatto a questa birra.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 28 feb 2024, 08:59
- DOWNLOAD PDF (Istruzioni_Beerkit_Brewferm.pdf)
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