Brewferm® Winter Ale (ex Christmas)
Malto preparato per produrre 7 litri di birra tipo "Winter Ale" dal colore marrone scuro e dal corpo deciso.
Birra belga scura, forte e molto corposa, più dolce delle birre d'abbazia. Forte il sapore e l'aroma di malto. E' una birra che si conserva bene molto a lungo e che migliora sempre di più con un lungo periodo di maturazione. Schiuma densa e cremosa con una straordinaria tenuta.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 10°C.
Prodotto disponibile
17,82 €
Email
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 50€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature
| Cod. | 0560571 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, luppolo, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | Natalizia |
| Litri Prodotti | 7 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0,0 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 3 |
| Zucchero in bottiglia | 7 g/l |
| Zucchero nel fustino | 2,5g/l |
| Grado Alcolico in % | 6,7 |
| Densità Iniziale | 1.065 |
| Densità finale | 1.015 |
| Amaro IBU | 30-45 |
| Data di scadenza | 31 dic 2026 |
Richiesta Informazioni
Salve, per la produzione di questa birra è necessario aggiungere zucchero o un estratto di malto? Se si, quale consigliate?
Per una eventuale luppolatura a freddo cosa consigliate?
Grazie
Per una eventuale luppolatura a freddo cosa consigliate?
Grazie
Da: G.B. il 5 mar 2024, 14:14
Buongiorno,
la ricetta non prevede l'aggiunta di zucchero, e nemmeno di estratto di malto. Su questo stile non le consiglierei l'aggiunta di luppolo in fermentazione.
la ricetta non prevede l'aggiunta di zucchero, e nemmeno di estratto di malto. Su questo stile non le consiglierei l'aggiunta di luppolo in fermentazione.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 6 mar 2024, 17:22
Ibu?
Da: Ale il 13 ott 2022, 20:46
Buongiorno, circa 45 IBU
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 14 ott 2022, 09:37
Quale lievito liofilizzato può eventualmente sostituire quello del kit? Grazie mille
Da: Livio il 30 ott 2021, 16:39
Buongiorno, le consiglierei il SafAle BE-256
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 3 nov 2021, 09:11
Buongiorno, vorrei fare 21lt. di questa Winter Ale(3 barattoli) in un unica cotta, usando come lievito un Fermentis BE 256 quante bustine da 11.5gr mi consigliate??? Grazie
Da: Edoardo Milani il 12 mar 2021, 09:16
Le consiglio almeno 2 buste (meglio 3, se non reidrata il lievito).
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 12 mar 2021, 18:04
- DOWNLOAD PDF (Istruzioni_Beerkit_Brewferm.pdf)
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 50€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature