Nel 2008 il birrificio Baladin lancia la prima birra italiana “Open” la cui ricetta viene pubblicata sul web per permettere a tutti gli homebrewer di produrre a casa il clone di questa birra con il metodo All Grain. L’idea del rivoluzionario progetto “Open Baladin” ruota attorno alla condivisione: dalle ricette pubblicate alla diffusione di nuovi canali distributivi si mira ad intrecciare esperienze birrarie da tutto il mondo.
Dalla collaborazione tra Mr. Malt® e Baladin nasce un nuovo beerkit che interpreta la ricetta della Open Amber Baladin...e il sogno di molti homebrewer diventa realtà!
La ricetta del kit è ideata per la produzione da estratto di malto luppolato di 17 litri di birra “Open Amber", una American Pale Ale che unisce le caratteristiche dei malti caramello e ambrati con gli aromi dei luppoli americani.
La confezione del kit contiene:
- 3 kg estratto di malto luppolato
- 25 g luppolo Amarillo in pellets
- 1 bustina lievito American Ale US-05
- Istruzioni dettagliate per l’utilizzo
Per l’utilizzo di questo kit, l’attrezzatura necessaria sarà quella contenuta in un kit di fermentazione Mr Malt; per maggior dettagli in merito alle istruzioni, potete consultare i file nella sezione download.
Per la degustazione della Tua Open Amber Baladin, ti consigliamo di servirla nei calici da degustazione Teku tra 10-12°C, impreziosita dai sottobicchieri personalizzati che troverai inclusi nella confezione del kit.
Stupisci gli amici con la Tua Open Amber Baladin!