Malto Weyermann® Rauch (Affumicato) - 25 kg

Malto Weyermann® Rauch (Affumicato) - 25 kg

Malto Weyermann® CaraAroma® - 25 kg

Malto Weyermann® CaraAroma® - 25 kg

Malto Weyermann® CaraAmber® - 25 kg

Confezione di Malto Weyermann® CaraAmber da 25 kg.
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

59,00 €
Solo 6 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 1731085
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 20%
Peso in Kg 25
Colore EBC 60,0 - 80,0
Tipologia malto Caramellato
Nazione di produzione Germania
Data di scadenza 10 lug 2024