Lievito secco Lallemand LalBrew® Nottingham™ Ale - 11 g
Lievito inglese ale selezionato per le sue elevate prestazioni e versatilità per un'ampia varietà di stili e condizioni di fermentazione. Gli stili tradizionali prodotti con questo lievito includono Pale Ale, Amber, Porter, Stout e Barleywine.
- Risultati di alta qualità coerenti con ogni birra,
- Facile da usare, non c'è bisogno di uno starter
Prodotto disponibile
4,65 €
Email
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature
| Cod. | 2973000 |
|---|---|
| Peso in Grammi | 11 |
| Stile | Alta |
| Temperatura C° | 10 - 23 |
| Tolleranza all'alcol % | 14 |
| Flocculazione | Alta |
| Attenuazione app. % | Alta |
| Quantità consigliata | 50 - 100 g/hl |
| Stili di birra | Pale Ale, Amber, Porter, Stout, Barleywine |
| Da consumare preferibilmente entro | 30 giu 2028 |
Lievito ad alta fermentazione di alta qualità per una fermentazione veloce e affidabile. Adatto alla fermentazione primaria per birre fino a 9% vol. Questo lievito di birra neutro produce basse concentrazioni di aromi fruttati, permettendo al malto e al luppolo di esprimersi al meglio.
Questo lo rende un lievito adatto ad un'ampia gamma di tipi di birra.
- Flocculazione: alta
- Densità finale: bassa
- Temperatura di fermentazione: 10 - 23 °C
- Dosaggio: 100 g/hl
Richiesta Informazioni
Buonasera, vorrei sapere se questo lievito è idoneo per mr malt-yorkshire bitter premium in un locale con temperatura intorno ai 15 gradi
Da: errico il 1 mag 2024, 15:27
Per lo stile è ottima, consigliamo però di utilizzarlo a temperatura leggermente più alta, intorno ai 18-20 gradi, onde evitare blocchi di fermentazione.
Risposta: Gabriele il 15 mag 2024, 18:38
- DOWNLOAD PDF (TDS_LPS_BREWINGYEAST_NOTTINGHAM_ENG.pdf)
Spedizione gratuita
Ottieni la spedizione gratuita per ordini superiori a 100€
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature