Buonasera, vorrei sapere se questo lievito è idoneo per mr malt-yorkshire bitter premium in un locale con temperatura intorno ai 15 gradi
Da: errico il 1 mag 2024, 15:27
Per lo stile è ottima, consigliamo però di utilizzarlo a temperatura leggermente più alta, intorno ai 18-20 gradi, onde evitare blocchi di fermentazione.