Malto Dingemans Rye (Segale) - 5 kg

Malto Dingemans Rye (Segale) - 5 kg

Malto Fawcett Golden Promise - 1 kg

Malto Fawcett Golden Promise - 1 kg

Malto Dingemans Rye (Segale) - 1 kg

Scadenza 01/10/2025

Confezione di Dingemans Rye Malt da 1 kg.
Malto di segale utilizzare per dare il tipico aroma di segale.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

Prodotto disponibile
3,40 €
Maggiori Informazioni
Cod. 1791610
Ingredienti Malto di SEGALE; puo’ contenere tracce di ORZO, FRUMENTO, AVENA, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: Up to 15% depending on the beer style
Peso in Kg 1
Colore EBC 4,0 - 10,0
Tipologia malto Altri cereali
Nazione di produzione Belgio
Data di scadenza 1 ott 2025

Richiesta Informazioni

Che potenziale ha? Grazie
Da: Massimiliano Mendler il 9 ago 2022, 16:24
Buongiorno,
circa 85-86%.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 11 ago 2022, 17:39
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