Brewferm® Special Belge (ex Gallia)
Malto preparato per produrre 12 litri di birra tipo "Gallia" dal colore ambrato e dal corpo leggero.
Birra ambrata con un amaro delicato e un sapore rinfrescante. Questo tipo di birra è stata sviluppata per competere con le Pilsner.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
Solo 5 rimanenti
16,50 €
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| Cod. | 0560516 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO e FRUMENTO, Fiocchi di AVENA, luppolo, erbe, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | Belgian Ale |
| Litri Prodotti | 12 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0.5 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 8 |
| Zucchero in bottiglia | 7g/l |
| Zucchero nel fustino | 2.5g/l |
| Grado Alcolico in % | 6.1% |
| Densità Iniziale | 1.055 |
| Densità finale | 1.010 |
| Amaro IBU | 25-35 |
| Data di scadenza | 31 mag 2025 |
Richiesta Informazioni
Buongiorno,
vorrei produrre 24 litri, è sufficiente raddoppiare tutti gli ingredienti?
Il lievito in dotazione va bene, oppure è meglio usarne un altro?
Grazie
vorrei produrre 24 litri, è sufficiente raddoppiare tutti gli ingredienti?
Il lievito in dotazione va bene, oppure è meglio usarne un altro?
Grazie
Da: Fabio il 1 set 2023, 16:43
Buongiorno,
sì, è sufficiente raddoppiare tutti gli ingredienti. Come lievito le consiglio 2 bustine di Fermentis SafAle T-58.
sì, è sufficiente raddoppiare tutti gli ingredienti. Come lievito le consiglio 2 bustine di Fermentis SafAle T-58.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 6 set 2023, 08:55
Buongiorno,
va aggiunto sia lo zucchero nel fermentatore in fase di preparazione del malto che lo zucchero in bottiglia durante l'imbottigliamento?
va aggiunto sia lo zucchero nel fermentatore in fase di preparazione del malto che lo zucchero in bottiglia durante l'imbottigliamento?
Da: Florinda Cattin il 8 giu 2023, 22:47
Buongiorno,
sì, 500 g durante la preparazione, e 6-7 g/L durante l'imbottigliamento (o usando l'apposito misurino).
sì, 500 g durante la preparazione, e 6-7 g/L durante l'imbottigliamento (o usando l'apposito misurino).
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 9 giu 2023, 12:35
- DOWNLOAD PDF (Istruzioni_Beerkit_Brewferm.pdf)
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