Confezione di Luppolo Motueka™ da 5 kg in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Sviluppato dal programma di allevamento del luppolo del New Zealand Institute for Plant and Food Research e rilasciato nel 1996, Motueka è un incrocio tra una selezione di luppoli neozelandesi e il saaz. Offre un aroma unico ed un profilo aromatico che si adattano alla produzione di svariati stili di birra. Motueka performa al meglio se utilizzato in più aggiunte in ricette single hop.
Profilo aromatico fruttato, tropicale e caratterizzato da agrumi (limone, lime).
Cod. | 2512377 |
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Ingredienti | 100% luppolo |
Conservazione e utilizzo | Conservare tra 0 e +5 °C |
Peso in Kg | 5 |
Nazione di produzione | Nuova Zelanda |
Raccolto | 2022 |
Alfa Acidi | 4.2% |
Beta Acidi indicativi | 5.0-5.5% |
Oli totali indicativi | 1,2 mL/100 g |
Utilizzo | Aroma/Amaro |
Profilo aromatico | Fruttato, tropicale, agrumato |
Data di scadenza | 1 nov 2025 |
Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |