Luppolo Chinook - 250 g Coni
CONI
LUPPOLO CHINOOK - 250 G CONI (FIORI DI LUPPOLO ESSICATI)
Varietà ad elevato a.a.% utilizzata anche per il suo aroma intenso, speziato, resinoso e simile al pompelmo. Negli ultimi anni, ha trovato ruolo come luppolo sia da aroma che da amaro grazie alle sue caratteristiche aromatiche di spezie e pino.
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| Cod. | 2552890 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
| Peso in Grammi | 250 |
| Nazione di produzione | U.S.A. |
| Raccolto | 2023 |
| Alfa Acidi | 12.1% |
| Beta Acidi indicativi | 3.0 - 4.0% |
| Oli totali indicativi | 1.0 - 2.5 mL/100g |
| Utilizzo | Aroma - Amaro |
| Profilo aromatico | Bacche, pompelmo, pino, drupe, tropicale |
| Sostituto | Nugget, Columbus, Northern Brewer, Wye Target, possibilmente Centennial |
| Stili di birra | US Style Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Barley Wine, Lager |
| Data di scadenza | 31 ago 2025 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
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