Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 23 litri di birra in stile inglese di tipo Porter, seguendo ricette collaudate con il metodo E + G (Partial Mash).
Birra scura con leggeri sentori di orzo tostato, di liquirizia e con note finali di cioccolato. E’ una delle più vecchie ricette conosciute, trae il suo nome dei facchini ed ad altri lavoratori impegnati fisicamente del porto di Londra, che ne apprezzavano le proprietà nutritive.
Nei "BEER KIT" troverete il malto nelle giuste quantità, il luppolo già pesato ed il lievito, oltre alla ricetta che vi guiderà passo passo nella produzione della birra.
Il kit comprende:
- Estratto di Malto in polvere Amber
- Malto Chocolate
- Malto Amber Aromatic®
- Malto Crystal
- Malto CaraMunich® II
- Luppolo Challenger in pellet
- Luppolo East Kent Golding in pellet
- 1 bustina di lievito secco SafAle™ S-04
- Istruzioni dettagliate
Cod. | 0930910 |
---|---|
Ingredienti | Estratto di Malto di ORZO, Malto d'ORZO, luppolo, lievito secco in bustina. Può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. Numero di componenti del kit: 6. |
Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso in Kg | 3,78 |
Stile | English Ale |
Litri Prodotti | 23 |
Grado Alcolico in % | 5,0 |
Densità Iniziale | 1.051 |
Densità finale | 1.013 |
Amaro IBU | 30 |
Colore EBC | 60 |
Utilizzo | Elenco attrezzature necessarie nella scheda Download. |
Data di scadenza | 15 set 2025 |
Info | Kit con malto in grani, luppolo in pellet ed estratto di malto d'orzo in polvere. |