BREW LIKE A MONK
"Brew like a Monk" si occupa delle produzioni monastiche esplorando queste ricche specialità del mondo della birra attraverso visite dettagliate ai produttori moderni in Belgio e America. L'autore esamina i metodi per produrre queste ale uniche sia per i produttori commerciali che per quelli amatoriali.
L’autore:
Stan Hieronymus è uno dei autori di birra e fermentazione leader in America.
Nel 2004 ha ricevuto il “Brewers Association Beer Journalism Award in Trade Media” e nel 1999 il “Beer Writer of the Year Award”. Vive a Corrales con la moglie e la figlia.
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| Cod. | 6535510 |
|---|---|
| Peso in Grammi | 428 |
| Autore | Stan Hieronymus |
| Anno | 2005 |
| Edizione | 1 |
| Pagine | 295 |
| Lingua | Inglese |
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