Vaniglia in stecche - 250 g

Vaniglia in stecche - 250 g

Zenzero radice essiccata - 100 g

Zenzero radice essiccata - 100 g

Vaniglia in stecche - 2 pezzi

I nostri baccelli provengono dalle migliori zone di produzione, sono neri e ricchi in vanillina ed, essendo freschi, flessuosi e con la superficie molto oleosa. Sapore ed aroma sono inconfondibili!
Dividere in 2 parti il baccello con un coltello, agendo nel senso della lunghezza, quindi grattare i semini neri entro il liquido da aromatizzare, qualora necessario si può immergere anche il baccello. Procedere con l’infusione per non meno di 10 minuti, infine rimuovere la bacca mentre i semi rimarranno dentro.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.

Prodotto disponibile
3,37 €
Maggiori Informazioni
Cod. 3313732
Ingredienti Bacche di vaniglia. Può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Grammi Variabile - 2 / 10 grammi
Data di scadenza 31 dic 2025
Origine Madagascar
Info Ultimi 15 minuti di bollitura.

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