Salve. Io fin'ora ho sempre prodotto da anni con l'utilizzo dei malti preparati. Mi piacerebbe approcciarmi a questo prodotto per il semplice fatto che è biologico, e poi anche per sperimentare da zero senza preparati. Quanta birra si produce con 25 kg di questo malto? Come dovrei approcciarmi? Cosa devo sapere? Fornite una guida o mi consigliate piuttosto un libro in particolare? Grazie in ogni caso!
Da: Marco Zecchinato il 2 gen 2026, 23:09
Buon pomeriggio, la quantità di birra prodotta con 25 kg di malto dipende dalla struttura della singola ricetta. Per iniziare a produrre con tecniche All Grain o E+G consigliamo l'utilizzo dei nostri Kit Birra all'interno dei quali potrà trovare gli ingredienti già dosati unitamente ad una ricetta che la guida passo dopo passo, fino alla maturazione. All'interno delle pagine dei kit potrà trovare inoltre, nella sezione Download, un riepilogo circa l'attrezzatura minima indispensabile per affrontare le produzioni con i metodi citati: https://www.mr-malt.it/materie-prime/beer-kit.html
Consigliamo inoltre di visitare il nostro Blog dove potrà trovare alcune ricette dettagliate per iniziare a comprendere la struttura delle stesse: https://blog.mr-malt.it/category/ricette/