Mangrove Jack's Elderflow & Lime Cider (Sidro) - Tutte le Domande
Mangrove Jack's Elderflow & Lime Cider (Sidro)
36,25 €
Cod.
0520762
buona sera. Non ho mai fatto il sidro, e.non ci sono istruzioni in italiano sul da farsi. Vi chiedo gentilmente istruzioni in merito. Grazie
Da: Roberto gerbi il 10 lug 2021, 20:27
Buongiorno,
la preparazione di questo sidro è molto simile a quella dei kit di malti preparati per la birra (questo kit prevede l'aggiunta di 1 kg di zucchero, e un volume totale nel fermentatore di 23L). La peculiarità è la presenza di un dolcificante e degli aromi. Il dolcificante va aggiunto all'inizio della fermentazione, nel momento in cui si aggiunge il lievito. Può utilizzare tutto il sacchetto di dolcificante per un sidro dolce, la metà per un sidro intermedio, e non utilizzarlo per ottenere un sidro secco.
Per quanto riguarda la busta con gli aromi, questa va invece aggiunta insieme allo zucchero per la rifermentazione, subito prima dell'imbottigliamento. Mi scriva pure a manfredi@mr-malt.it se le servono ulteriori chiarimenti.
la preparazione di questo sidro è molto simile a quella dei kit di malti preparati per la birra (questo kit prevede l'aggiunta di 1 kg di zucchero, e un volume totale nel fermentatore di 23L). La peculiarità è la presenza di un dolcificante e degli aromi. Il dolcificante va aggiunto all'inizio della fermentazione, nel momento in cui si aggiunge il lievito. Può utilizzare tutto il sacchetto di dolcificante per un sidro dolce, la metà per un sidro intermedio, e non utilizzarlo per ottenere un sidro secco.
Per quanto riguarda la busta con gli aromi, questa va invece aggiunta insieme allo zucchero per la rifermentazione, subito prima dell'imbottigliamento. Mi scriva pure a manfredi@mr-malt.it se le servono ulteriori chiarimenti.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 14 lug 2021, 17:46
Buongiorno vorrei sapere che tipo di bottiglie si devono usare per l’imbottigliatura e con quali tappi. Grazie
Da: Cristina il 2 mag 2023, 12:17
Buongiorno,
può utilizzare un qualsiasi tipo di bottiglia di vetro adatta a bevande gassate (da birra, o da vini spumanti), con tappi corona idonei.
può utilizzare un qualsiasi tipo di bottiglia di vetro adatta a bevande gassate (da birra, o da vini spumanti), con tappi corona idonei.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 2 mag 2023, 18:28
Buona sera, non ho mai fatto il sidro, vorrei sapere a quale temperatura va fatto fermentare. Grazie mille
Da: Pino Minucci il 4 apr 2024, 16:21
Buongiorno,
tra i 18 e i 20 °C va benissimo.
tra i 18 e i 20 °C va benissimo.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 15 apr 2024, 09:23