Malto Best Vienna - 1 kg - Tutte le Domande
Malto Best Vienna - 1 kg
3,39 €
Cod.
1720100
Buongiorno vorrei sapere se c'è un lieviti specifico che posso acquistare con questo malto o va bene uno qual grazie
Da: Marco il 15 mag 2023, 13:54
Buongiorno,
dipende dalla ricetta complessiva. Se utilizza al 100% malto vienna, per fare una birra simil Vienna, le consiglierei il Fermentis W-34/70 (fermentando a 12°C) o il Fermentis K-97 (fermentando a 20°C).
dipende dalla ricetta complessiva. Se utilizza al 100% malto vienna, per fare una birra simil Vienna, le consiglierei il Fermentis W-34/70 (fermentando a 12°C) o il Fermentis K-97 (fermentando a 20°C).
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 16 mag 2023, 09:39