Mr. Malt® Smart Amber - Tutte le Domande
Mr. Malt® Smart Amber
15,34 €
Cod.
0510030
Buongiorno, ho preso questo malto da voi, ho visto che non devo aggiungere zucchero, ma se la volessi un po' più forte potrei aggiungerlo, in che quantità?grazie
Da: Nicola il 16 mar 2021, 16:25
Buongiorno, se vuole può aggiungerne 300 g per aumentare un po' il grado alcolico
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 16 mar 2021, 18:11
Buongiorno ho acquistato questo malto ma ho bisogno di riacquistare il lievito, quale mi consigliate?
Da: Cristina il 18 apr 2022, 07:27
Buongiorno,
le consiglio il Fermentis SafAle S-04 o il SafAle US-05.
le consiglio il Fermentis SafAle S-04 o il SafAle US-05.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 19 apr 2022, 09:55
Che grado di densità deve avere il preparato per l'imbottigliamento?
Da: Terenzio Donati il 11 lug 2022, 12:51
Buongiorno,
circa 1.010
circa 1.010
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 11 lug 2022, 17:16
Lo zucchero può essere aggiunto al totale del prodotto (12 litri)?
Da: Terenzio Donati il 12 lug 2022, 16:35
Buongiorno,
se intende lo zucchero per la rifermentazione, sì, lo può aggiungere al totale, subito prima di imbottigliare. Si premuri di mescolare e sciogliere in modo uniforme lo zucchero in tutto il liquido.
se intende lo zucchero per la rifermentazione, sì, lo può aggiungere al totale, subito prima di imbottigliare. Si premuri di mescolare e sciogliere in modo uniforme lo zucchero in tutto il liquido.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 15 lug 2022, 08:56
Le bottiglie che capacità devono avere per poter aggiungere la giusta quantità di zucchero?
Da: Terenzio Donati il 12 lug 2022, 16:38
Se utilizza il dosatore per zucchero, deve usare il corretto misurino in base alle bottiglie che utilizza (0,33 o 0,5 o 0,75 L).
https://www.mr-malt.it/dosatore-zucchero.html
Se invece aggiunge zucchero in tutto il volume di mosto, la quantità è tra 5,5 e 6,5 g/L, in base alla gasatura desiderata.
https://www.mr-malt.it/dosatore-zucchero.html
Se invece aggiunge zucchero in tutto il volume di mosto, la quantità è tra 5,5 e 6,5 g/L, in base alla gasatura desiderata.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 15 lug 2022, 08:58
Buongiorno. Ho acquistato lo Smart Amber e vorrei utilizzare, al posto di quello in confezione, il lievito Fermentis SafAle US-05. Quanti grammi di lievito serve ?
Da: Luca\ Di Santolo il 18 set 2022, 11:20
Buongiorno,
può utilizzare tranquillamente tutta la bustina da 11 g.
può utilizzare tranquillamente tutta la bustina da 11 g.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 20 set 2022, 18:33
Buongiorno,
quanto deve essere la densità iniziale?
quanto deve essere la densità iniziale?
Da: Alessandra il 3 ott 2022, 12:07
Buongiorno, indicativamente 1.047
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 6 ott 2022, 16:16
Buongiorno, posso aggiungere lo zucchero nel fermentatore?
Da: Lorenzo il 15 feb 2023, 15:15
Buongiorno,
lo zucchero per la rifermentazione può aggiungerlo al fermentatore prima dell'imbottigliamento, è però necessario un travaso per evitare di rimettere in sospensione il lievito che si è depositato sul fondo del fermentatore
lo zucchero per la rifermentazione può aggiungerlo al fermentatore prima dell'imbottigliamento, è però necessario un travaso per evitare di rimettere in sospensione il lievito che si è depositato sul fondo del fermentatore
Risposta: Davide Bombardier il 16 feb 2023, 12:15
Buongiorno, è migliorativo far bollire il mosto aggiungendo l'estratto di malto amber? 500/750g?
oppure è sconsigliato?
grazie
oppure è sconsigliato?
grazie
Da: Alessandro Zanacchi il 4 giu 2023, 18:19
Buongiorno,
aggiungendo ulteriore estratto di malto va ad alzare il grado alcolico. 500-750 g non sono una quantità eccessiva, quindi potrebbe farlo.
Non è necessario bollire il mosto, basta scioglierlo in un po' di acqua calda.
aggiungendo ulteriore estratto di malto va ad alzare il grado alcolico. 500-750 g non sono una quantità eccessiva, quindi potrebbe farlo.
Non è necessario bollire il mosto, basta scioglierlo in un po' di acqua calda.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 6 giu 2023, 09:05
Buongiorno per la birra Amber non si deve aggiungere il classico kilo di zucchero nel fermentatore? Ho capito bene? Grazie buon lavoro.
Da: Mose il 16 giu 2024, 11:33
Buongiorno, per i preparati della linea Smart non è prevista l'aggiunta di zucchero se non per il priming.
Risposta: Gabriele il 17 giu 2024, 10:26