Muntons Gold Continental Pilsner - Tutte le Domande
Muntons Gold Continental Pilsner
34,45 €
Cod.
0530355
Con quale lievito viene fornito?
Nel caso è possibile sostituirlo con un lievito liquido a bassa fermentazione?
Nel caso è possibile sostituirlo con un lievito liquido a bassa fermentazione?
Da: Andrea il 19 gen 2022, 07:57
Buongiorno, il lievito incluso è un lievito generico da alta fermentazione.
Può sostituirlo con 2 (o meglio 3) bustine di lievito a bassa fermentazione (come il Fermentis W-34/70). In questo caso conduca poi la fermentazione tra 10 e 12°C, per almeno 14 giorni.
Può sostituirlo con 2 (o meglio 3) bustine di lievito a bassa fermentazione (come il Fermentis W-34/70). In questo caso conduca poi la fermentazione tra 10 e 12°C, per almeno 14 giorni.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 19 gen 2022, 09:02
Buonasera,per la rifermentazione in bottiglia o fustino quanto destrosio devo mettere.Grazie
Da: gianfranco il 20 nov 2023, 19:13
Buongiorno,
per la rifermentazione in bottiglia può utilizzare il quantitativo abituale di zucchero, indicativamente 6 gr/lt.
Per la rifermentazione in fustino da 5litri invece consiglio di non andare oltre i 2gr/lt
per la rifermentazione in bottiglia può utilizzare il quantitativo abituale di zucchero, indicativamente 6 gr/lt.
Per la rifermentazione in fustino da 5litri invece consiglio di non andare oltre i 2gr/lt
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 21 nov 2023, 08:29
quale estratto malto liquido mi consigliate?
Da: Luca il 27 gen 2024, 14:07
Buongiorno,
per questa birra le consiglio l'estratto di malto liquido extra light.
per questa birra le consiglio l'estratto di malto liquido extra light.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 31 gen 2024, 09:45