Lievito secco Mangrove Jack's Belgian Wit M21 - 10 g - Tutte le Domande
Lievito secco Mangrove Jack's Belgian Wit M21 - 10 g
3,89 €
Cod.
2962030
Buongiorno, chiedevo se il mangrove M21 va bene anche per fare una bionda belga, grazie
Da: Sandro Mattioli il 9 apr 2021, 08:01
Buongiorno, può andare bene, ma è meno attenuante di un lievito belga classico da blonde ale. Volendo può porvare quello da tripel: https://www.mr-malt.it/materie-prime/lieviti/secchi-mangrove-jack-s/lievito-secco-mangrove-jack-s-belgian-tripel-m31-g-10.html
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 9 apr 2021, 17:26
Prima di essere inoculato va reidratato?
Da: Birrapulia il 7 mar 2023, 11:24
Buongiorno,
come indicato dal produttore non è indispensabile la reidratazione per i lieviti della Mangrove Jack's, tuttavia questa permette di avere un risultato finito più pulito ed una fermentazione migliore.
come indicato dal produttore non è indispensabile la reidratazione per i lieviti della Mangrove Jack's, tuttavia questa permette di avere un risultato finito più pulito ed una fermentazione migliore.
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 8 mar 2023, 16:57