Radice di genziana - 100 g

Dona alla tua birra note floreali e di erbe balsamiche con leggeri cenni mielati. Le radici presenti in questa confezione vengono ricavate dalla Genziana Lutea, una pianta perenne che con i suoi meravigliosi fiori gialli caratterizza le pendici delle suggestive montagne. Le radici selezionate vengono raccolte e lavorate con metodi naturali e tradizionali, così da mantenere inalterate le proprietà organolettiche di questo particolare prodotto.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.