Coriandolo in semi - 100 g
Granelli simili al pepe, dal sapore dolciastro che ricorda i limoni. Il Coriandolo si trova comunemente in Belgian Ale, soprattutto Witbier. Per risultati ottimi, usare 15/30 grammi per 23 litri.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
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| Cod. | 3313548 |
|---|---|
| Ingredienti | Semi di coriandolo; può contenere tracce di ORZO, FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Grammi | 100 |
| Da consumare preferibilmente entro | 3 nov 2028 |
| Origine | Variabile (Italia, Bulgaria) |
| Info | 15/30 grammi per 23 litri. Ultimi 15 minuti di bollitura. |
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