Malto Weyermann® CaraRed® - 25 kg

Malto Weyermann® CaraRed® - 25 kg

Malto Weyermann® Melanoidin - 25 kg

Malto Weyermann® Melanoidin - 25 kg

Malto Weyermann® CaraHell® - 25 kg

Confezione di Malto Weyermann® CaraHell da 25 kg.
Malto caramello utilizzato per ottenere una maggiore pienezza di gusto ed un colore ambrato. Migliora la tenuta di schiuma.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

53,00 €
Prodotto disponibile
Maggiori Informazioni
Cod. 1731050
Ingredienti Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, SEGALE, FARRO.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego massimo: 30%
Peso in Kg 25
Colore EBC 20,0 - 30,0
Tipologia malto Caramellato
Nazione di produzione Germania
Data di scadenza 23 lug 2024