Confezione di Malto BestMalz Caramel® Pils da 5 kg.
BEST Caramel® Pils è il più chiaro dei malti BEST Caramel®, quindi particolarmente adatto ad arricchire la sensazione al palato senza intensificare il colore. Conferisce alla birra un gusto dolce che ricorda il miele, in quanto i composti zuccherini del caramello contenuto nel malto non vengono fermentati dal lievito. Allo stesso modo, questi stessi composti possono migliorare la schiuma e la stabilità del sapore. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.
| Cod. | 1720415 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO; può contenere FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 50% |
| Peso in Kg | 5 |
| Colore EBC | 3,0 - 7,0 |
| Tipologia malto | Caramellato |
| Nazione di produzione | Germania |
| Da consumare preferibilmente entro | 2 gen 2028 |