Malto Best Acidulated (Sauer) - 1 kg - Tutte le Domande
Malto Best Acidulated (Sauer) - 1 kg
4,44 €
Cod.
1720740
Quanto ne uso per una cotta da 23 litri
Da: Alex Braga il 26 feb 2023, 19:24
Buongiorno,
per arrivare al pH di mash ideale (tra 5.2 e 5.6) il quantitativo da aggiungere varia a seconda della ricetta e dell'acqua utilizzata.
In linea generale il consiglio è di utilizzare un calcolatore e restare comunque entro il 5% del totale del malto
per arrivare al pH di mash ideale (tra 5.2 e 5.6) il quantitativo da aggiungere varia a seconda della ricetta e dell'acqua utilizzata.
In linea generale il consiglio è di utilizzare un calcolatore e restare comunque entro il 5% del totale del malto
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 28 feb 2023, 15:45