LUPPOLO MOSAIC® - 100 G CONI (FIORI DI LUPPOLO ESSICATI)
Mosaic® è un Luppolo da aroma sviluppato dalla Hop Breeding Company in commercio dal raccolto del 2012. Questo luppolo offre un bouquet unico e complesso di aromi floreali, tropicali e fruttati che si traducono molto bene in diversi stili di birra. Mosaic® è la figlia del Simcoe® e un maschio derivato dal Nugget.
| Cod. | 2552901 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
| Peso in Grammi | 100 |
| Nazione di produzione | U.S.A. |
| Raccolto | 2024 |
| Alfa Acidi | 13.9% |
| Beta Acidi indicativi | 3.0 - 4.5% |
| Oli totali indicativi | 0.8 - 3.0 mL/100g |
| Utilizzo | Aroma |
| Profilo aromatico | Bacche, agrumi, drupe, tropicale, cipolla/aglio |
| Sostituto | Simcoe, Columbus, Nugget |
| Stili di birra | American IPA e Pale |
| Da consumare preferibilmente entro | 31 ago 2027 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato. |