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Luppolo Cascade - 100 g coni
CONI
Confezione di Luppolo Cascade da 100 g. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata).
La varietà aromatica più utilizzata dalle birrerie artigianali statunitensi, aroma agrumato, floreale e simile al pompelmo.
È un incrocio fra il Fuggle ed una varietà russa chiamata Serebrianka.
5,50 €
Prodotto non disponibile
| Cod. | 2552770 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
| Conservazione e utilizzo | Conservare tra 0 e +5 °C |
| Peso in Grammi | 100 |
| Nazione di produzione | U.S.A. |
| Raccolto | 2022 |
| Alfa Acidi | 9.6% |
| Beta Acidi indicativi | 6-7.5% |
| Oli totali indicativi | 0.8-2.5 ml/100g |
| Utilizzo | Aroma/Amaro |
| Profilo aromatico | Floreale, Agrumato, Speziato |
| Sostituto | Centennial, Lemondrop, Amarillo, in misura minore Columbus |
| Stili di birra | American-Style Ale, specialmente Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; può anche essere usato per Witbier. |
| Data di scadenza | 31 ago 2024 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
- DOWNLOAD PDF (Cascade_Hops_Datasheet.pdf)
- DOWNLOAD PDF (Cascade_Hops_Typical_Analysis.pdf)
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