Luppolo Saaz - 1 kg coni

Luppolo Saaz - 1 kg coni

Luppolo Cascade - 1 kg coni

Confezione di Luppolo Cascade da 1 kg. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata). La varietà aromatica più utilizzata dalle birrerie artigianali statunitensi, aroma agrumato, floreale e simile al pompelmo. È un incrocio fra il Fuggle ed una varietà russa chiamata Serebrianka.
31,90 €
Solo 2 rimanenti
Maggiori Informazioni
Cod. 2552778
Ingredienti Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE
Conservazione e utilizzo Conservare tra 0 e +5 °C
Peso in Kg 1.1
Nazione di produzione U.S.A.
Raccolto 2020
Alfa Acidi 5.8%
Beta Acidi indicativi 6-7.5%
Oli totali indicativi 0.8-2.5 ml/100g
Utilizzo Aroma/Amaro
Profilo aromatico Floreale, Agrumato, Speziato
Sostituto Centennial, Lemondrop, Amarillo, in misura minore Columbus
Stili di birra American-Style Ale, specialmente Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; può anche essere usato per Witbier.
Data di scadenza 31 ago 2022
Info Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato.