Lievito secco Fermentis SafAle™ S-33 - 11,5 g - Tutte le Domande
Lievito secco Fermentis SafAle™ S-33 - 11,5 g
2,59 €
Cod.
2913130
vorrei sapere se e un lievito adatto per migliorare il corpo finale della birra e se lascia depositi nel prodotto finale in bottiglia
Da: Silvio Detti il 15 mar 2021, 12:07
Buongiorno, questo ceppo di lievito non è molto attenuante, quindi lascia un residuo zuccherino maggiore nella birra finita, e quindi un corpo maggiore.
Si tratta di un lievito non molto flocculante, ergo la birra risultante potrebbe risultare velata. Forma un deposito non consistente e polverulento in bottiglia.
Si tratta di un lievito non molto flocculante, ergo la birra risultante potrebbe risultare velata. Forma un deposito non consistente e polverulento in bottiglia.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 15 mar 2021, 16:10