Lievito White Labs WLP940 Mexican Lager Yeast - 70 ml
Proveniente da Città del Messico, WLP940 Mexican Lager Yeast produce birre lager pulite dal finale secco. Esalta la beverinità al primo sorso, consentendo agli aromi di malto e luppolo di fare da piacevoli note di sfondo. Una scelta eccellente per birre lager leggere come le Vienna Lager.
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| Cod. | 2948400 |
|---|---|
| Millilitri | 70 |
| Stile | Lager |
| Temperatura C° | 10 - 13 |
| Tolleranza all'alcol % | 5 - 10% |
| Flocculazione | Media |
| Attenuazione app. % | 70 - 78% |
| Stili di birra | Amber Lager, American Lager, Bock, Dark Lager, Dopplebock, Helles, Marzen, Pale Lager, Pilsner, Schwarzbier, Vienna Lager. |
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