Kit all grain Stile Italiano Pink IPA - Almond '22
Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 23 litri di birra di tipo IPA, seguendo ricette di grandi mastri birrai italiani.
India Pale Ale brassata con pepe rosa, luppoli Simcoe, Nelson Sauvin e Hallertau Saphir. All’aspetto è di colore ambrato chiaro, leggermente velato. La schiuma è bianca e generosa, fine, cremosa e molto persistente. L’aroma è fine ed elegante, dominano sentori dolci e fruttati (soprattutto tropicali e di pompelmo) e leggere note floreali. In bocca è elegante e bilanciata, ritroviamo il dolce con frutta e malto (biscotto) che lasciano rapidamente spazio all’amaro dei luppoli con note amare erbacee e di scorza di pompelmo. Il finale è secco a ripulire il palato ed è seguito da un retrogusto caratterizzato da note vegetali ed erbacee, piacevolmente movimentato da una calda nota pepata che si prolunga rendendo più vivace il sorso successivo.
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| Cod. | 0910060 |
|---|---|
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 5,93 |
| Stile | Speciale |
| Litri Prodotti | 23 |
| Grado Alcolico in % | 6,4 |
| Densità Iniziale | 1.060 |
| Densità finale | 1.014 |
| Amaro IBU | 54 |
| Colore EBC | 20 |
| Utilizzo | Elenco attrezzature necessarie nella scheda Download. |
| Info | Kit con malto in grani e luppolo in pellet |
Ma cosa vuol dire Stile Italiano?
Stile Italiano è un'immagine che parla alla mente, al cuore, al palato, all’olfatto. Parla di creatività, di passione, di inventiva...parla di libertà di pensiero, di genio e anche un pizzico di sregolatezza nel rompere gli schemi degli stili tradizionali. Parla di sapori e sentori nuovi nati dal talento di mastri birrai geniali ma soprattutto rigorosi nel creare birre che non si dimenticano...
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Salve, dopo la fermentazione in bottiglia a temperatura 22ºC circa, anche la maturazione va fatta a quelle temperature? Sulla ricetta non lo indica, grazie.
Da: Emanuele il 7 feb 2026, 16:24
Buongiorno, al termine della rifermentazione in bottiglia, specialmente su una luppolata, è bene conservare le birre in frigorifero così da preservare aromi e freschezza.
Risposta: Gabriele il 9 feb 2026, 10:17
Salve anche per questa birra ho difficoltà a sapere a che temperatura fermenta così da sapere in anticipo se è la stagione giusta, avete un consiglio ?
Da: Gabriele Caponera il 27 nov 2024, 19:40
Buongiorno, l'S-04 contenuto nel kit ha un range dichiarato di 18-26°. Consigliamo tuttavia di rimanere sui 24°.
Risposta: Gabriele il 28 nov 2024, 08:50
Buongiorno serve fare il dry hopping e se si nel kit il luppolo per tale processo è presente?
Da: andrea vergani il 28 set 2022, 13:46
Buongiorno,
questa birra non prevede il dry-hopping.
questa birra non prevede il dry-hopping.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 29 set 2022, 17:35
Vorrei sapere se i vostri kit all grain hanno i vari tipi di malto mischiati o divisi per tipologia. Grazie
Da: Pierfranco il 9 set 2022, 23:30
Buongiorno, i malti sono già miscelati.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 16 set 2022, 18:36
sto per fare ordine di alcuni beer kit :in tutti ikit cè scritta la ricetta?
Da: stefano fabris il 23 nov 2021, 12:50
Buongiorno, all'interno di tutti i kit trova una ricetta passo-passo.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 26 nov 2021, 18:14
- DOWNLOAD PDF (attrezzatura_all-grain.pdf)
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