Fiocchi d'orzo (barley) - 1 kg - Tutte le Domande
Fiocchi d'orzo (barley) - 1 kg
3,19 €
Cod.
2111525
Buongiorno, potrei sapere ebc e sg? Grazie mille
Da: Massimiliano Mendler il 2 ago 2021, 11:53
Buongiorno, i fiocchi danno EBC 0.
Come SG siamo a un potenziale di circa 77%, ovvero 1.035
Come SG siamo a un potenziale di circa 77%, ovvero 1.035
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 3 ago 2021, 17:55
Salve, mi potreste dire la percentuale di utilizzo per aumentare il corpo e la tenuta della sciuma. Grazie.
Da: Giuseppe il 22 gen 2022, 09:17
Buongiorno, tra il 5 e il 15%.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 24 gen 2022, 16:01
Non avendo altre alternative è possibile utilizzare i fiocchi d’avena che si trovano al supermercato?
Da: Paolo il 22 nov 2023, 15:01
Buongiorno,
i fiocchi normalmente in commercio vengono addizionati con zuccheri in modo da renderli più appetibili.
Ne sconsigliamo quindi l'utilizzo per la birrificazione
i fiocchi normalmente in commercio vengono addizionati con zuccheri in modo da renderli più appetibili.
Ne sconsigliamo quindi l'utilizzo per la birrificazione
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 23 nov 2023, 08:26