Una volta aperto e non usato completamente, può essere conservato per una birra successiva? Se si, per quanto tempo e in che modo?
Grazie
Da: ALESSIA TRICARICO il 1 mag 2021, 22:56
Buongiorno, è meglio evitare di conservarlo una volta aperto, in quanto soggetto a contaminazioni.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 3 mag 2021, 17:55
Salve,
qual è il valore SG degli estratti di malto in sciroppo?
Grazie.
Da: Alessandro Monello il 22 set 2021, 20:11
Buongiorno, il potenziale in estratto è 1.035
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 23 set 2021, 17:27
qual'è la fermentabilità di questo estratto liquido?
Da: Alessandro il 2 gen 2022, 20:27
Salve, è indicativamente del 78 - 80%. Dipende comunque molto dal lievito.
Risposta: Cristiano Mr-malt il 4 gen 2022, 15:58
salve, ma l' estratto maris otter e' comparaile ai classici estratti light-extralight-amber oppure e' qualcosa a parte con dei gusti, aromi e profumi tutti sui ?non l'ho mai usato pero' mi piacerebbe sapere se effettivamente valga la pena adoperarlo nelle birre inglesi/americane..senno continuo con i "classici" estratti..saluti
Da: stefano il 12 dic 2022, 15:58
Buongiorno,
come colore è simile ad un light, con un sentore leggermente più biscottato, caratteristico della varietà Maris Otter.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 12 dic 2022, 18:34