Attenuaid - 1 kg
Attenuaid è un preparato enzimatico alfa-amilasi di origine fungina (Aspergillus oryzae) che può essere utilizzato per rimuovere la torbidità causata dall'amido residuo, aumentare la velocità di fermentazione e attenuazione del mosto.
Si consiglia di aggiungere Attenuaid al mosto raffreddato prima o contemporaneamente all'aggiunta del lievito.
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| Cod. | 3355180 |
|---|---|
| Ingredienti | Ingredienti: Preparazione enzimatica a base di alfa-amilasi da Aspergillus oryzae. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 10°C al riparo dalla luce diretta. Non congelare. Conservare nel contenitore originale, ben chiuso quando non in uso. Vedere la scheda tecnica per le modalità d' uso. |
| Peso in Kg | 1 |
| Data di scadenza | 14 mag 2026 |
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