Isinglass Vinoferm - 1 l
Scadenza 15/07/2025
È un chiarificante naturale che permette di far depositare rapidamente la maggior parte del lievito in sospensione.
UTILIZZO: A fine fermentazione si scioglie l’Isinglass in un piccolo quantitativo di birra o acqua sterile e si aggiunge al fermentatore mescolando delicatamente, si lascia decantare per 1-2 giorni (più la temperatura è bassa, più decanta velocemente) e quindi si travasa lasciando il deposito nel fermentatore.
DOSE: 5 ml di Isinglass ogni 10 litri di birra.
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| Cod. | 3353745 |
|---|---|
| Principio attivo | Collagene |
| Utilizzo | 5 ml / 10 l |
| Data di scadenza | 15 lug 2025 |
| Litri | 1 |
Richiesta Informazioni
Salve,posso usare questo prodotto nel fermentatore,finita la fermentazione primaria?
Che altri prodotti chiarificanti si possono usare in fermetatore?
Grazie
Che altri prodotti chiarificanti si possono usare in fermetatore?
Grazie
Da: Edgar Presti il 29 ago 2021, 13:55
Buongiorno,
l'insinglass lo può usare alla fine della fermentazione, 1-3 giorni prima di imbottigliare. Anche il Biersol lo può usare con le stesse modalità, e favorisce la precipitazione dei coaguli tanno-proteici.
l'insinglass lo può usare alla fine della fermentazione, 1-3 giorni prima di imbottigliare. Anche il Biersol lo può usare con le stesse modalità, e favorisce la precipitazione dei coaguli tanno-proteici.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 30 ago 2021, 14:54
- DOWNLOAD PDF (ISINGLASS_technical.pdf)
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