Leggevo che la quantità ideale è 3/5 ml per 10 lt di mosto.
Come posso ottenere tale quantità senza avere strumenti di misura accurati a disposizione?
Posso usare il tappo del flacone? Un cucchiaino da caffè?
Insomma qualcosa che mi aiuti a metterne nel fermentatore un quantitativo più o meno esatto.
Da: EMMANUELE RICCIARDI il 27 giu 2023, 12:46
Buongiorno,
può andare a peso, contando che 1 ml corrisponde circa a 1 g.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 30 giu 2023, 09:42
Dopo aver usato il Biersol è opportuno usare del lievito per la rifermentazione in bottiglia, come per l'uso dell' Isinglass, oppure no?
Da: EMMANUELE RICCIARDI il 29 giu 2023, 12:43
Buongiorno,
sì, è consigliabile. Anche se non agisce direttamente sul lievito, può facilitarne la sedimentazione.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 30 giu 2023, 09:45
Salve, gentilmente per fine bollitura si intende allo spegnimento del fuoco? Grazie
Da: Oscar il 24 gen 2024, 19:07
Buongiorno,
sì esattamente, il momento nel quale si spegne la fonte di calore.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 31 gen 2024, 08:52