Lingua
Luppolo Cascade BIO - 5 kg pellets T90
Confezione di Luppolo Cascade BIO da 5 kg. in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
La varietà aromatica più utilizzata dalle birrerie artigianali statunitensi, aroma agrumato, floreale e simile al pompelmo. È un incrocio fra il Fuggle ed una varietà russa chiamata Serebrianka.
BIOLOGICO
321,00 €
Prodotto non disponibile
| Cod. | 2512046 |
|---|---|
| Ingredienti | 100% luppolo proveniente da agricoltura biologica. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare tra 0 e +5 °C |
| Peso in Kg | 5 |
| Nazione di produzione | Nuova Zelanda |
| Raccolto | 2020 |
| Alfa Acidi | 6.6% |
| Beta Acidi indicativi | 6-9% |
| Oli totali indicativi | 0.8-2.0 ml/100g |
| Utilizzo | Aroma/Amaro |
| Sostituto | Centennial, Amarillo, in misura minore Columbus |
| Stili di birra | American-Style Ale, specialmente Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; può anche essere usato per Witbier. |
| Data di scadenza | 1 ott 2023 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
- DOWNLOAD PDF (cascade.pdf)