Kit all grain Stile Italiano Super Lemon Ale - Ritual Lab - Tutte le Domande
Kit all grain Stile Italiano Super Lemon Ale - Ritual Lab
33,05 €
Cod.
0910070
Buonasera, è la prima volta che compro sul vostro sito. Volevo sapere se nei kit all grain sono compresi anche luppoli e lievito o se vanno acquistati a parte. Grazie
Da: Martina Cavallaro il 13 lug 2021, 19:32
Buongiorno, sono inclusi anche luppoli e lievito.
Risposta: Cristiano Mr-malt il 14 lug 2021, 10:10
Buonasera, il vostro kit è sufficiente per poter fare la birra a casa? Ovvero, considerando che non l’ho mai fatta, cosa devo acquistare per poterla realizzare? Grazie
Da: Beatrice il 25 ago 2022, 10:09
Buongiorno,
i kit all grain possiedono le materie prime già pesate, e una ricetta passo passo.
Non contengono però l'attrezzatura.
Per quella può valutare eventualmente i nostri kit di attrezzatura:
https://www.mr-malt.it/kit-e-fermentatori/kit-mr-malt/all-grain.html
i kit all grain possiedono le materie prime già pesate, e una ricetta passo passo.
Non contengono però l'attrezzatura.
Per quella può valutare eventualmente i nostri kit di attrezzatura:
https://www.mr-malt.it/kit-e-fermentatori/kit-mr-malt/all-grain.html
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 30 ago 2022, 16:50
Salve, la ricetta per la super lemon ale contiene un lievito di tipo secco?
Da: Valerio Balbi il 1 nov 2022, 16:57
Buongiorno,
sì, si tratta di un lievito secco.
sì, si tratta di un lievito secco.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 2 nov 2022, 18:20
Dove posso trovare la ricetta per utilizzare gli ingredienti?
Da: Agostino il 26 mar 2026, 14:31
Buongiorno, le ricette dei kit all grain Stile Italiano sono disponibili solamente con l'acquisto degli stessi e si trovano all'interno della confezione.
Risposta: Gabriele il 27 mar 2026, 08:11
Salve, ho acquistato questo kit. Che profilo di acqua consigliate? Grazie
Da: Nicola il 17 giu 2026, 10:04
Buongiorno, per una birra come la Super Lemon Ale può puntare a un'acqua che favorisca la componente luppolata e agrumata. L'ideale è avere un contenuto di solfati moderatamente elevato, intorno a 150-220 ppm, e cloruri più contenuti, sui 50-70 ppm. Questo rapporto aiuta a rendere il finale più secco e scorrevole, esaltando le note di limone, pompelmo e frutta tropicale del Citra senza appesantire il corpo. Conviene inoltre mantenere i bicarbonati bassi, sotto i 50 ppm, per evitare che l'amaro risulti ruvido o che il pH del mash salga troppo (target pH mash 5,3 - 5,4). Calcio intorno ai 100 ppm e un rapporto solfati/cloruri vicino a 3:1 se vuole una birra più secca un amaro più "tagliente" oppure vicino a 2:1 per averla un po' più morbida.
Risposta: Gabriele il 17 giu 2026, 15:12