Buccia d'arancia amara a strisce - 100 gr

Buccia d'arancia amara a strisce - 100 gr

Buccia di limone a strisce - 1 kg

Buccia di limone a strisce - 1 kg

Buccia di pompelmo a strisce - 1 kg

Confezione da 1 kg di buccia di pompelmo a strisce. Utilizzata in molti stili diversi di birra, in particolare in Wit belga, ma anche molte American Wheat. Si ottiene un sapore molto simile a Grand Marnier o Cointreau. Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
35,60 €
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Maggiori Informazioni
Cod. 3313110
Ingredienti Scorza di Pompelmo secca al naturale. Può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE.
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in Kg 1.051
Utilizzo 80 -120 g per ettolitro
Origine Italia