Malto Simpsons Crystal Dark - 25 kg
Con il Crystal Dark, entriamo nei deliziosi regni del toffee complesso e dello zucchero bruciato, ma senza l'astringenza del malto tostato. Questo esclusivo processo di tostatura consente di produrre un'uniformità eccezionale in ogni lotto, assicurando che ogni chicco di malto sia perfettamente cristallizzato.
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| Cod. | 1740650 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO; contiene SOLFITI, può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 15% |
| Peso in Kg | 25 |
| Colore EBC | 250,0 - 285,0 |
| Tipologia malto | Caramellato |
| Nazione di produzione | Inghilterra |
| Data di scadenza | 1 giu 2026 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Moisture % | 5.0 | |
| Extract % d.b | 69.0 | |
| Colour ° EBC | 250 | 285 |
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