Malto Best Peated - 25 kg
Confezione di Malto BestMalz Peated da 25 kg.
BEST Peated viene affumicato su un fuoco di torba utilizzando la migliore torba disponibile. Il fumo conferisce un forte sapore fenolico, che si riflette nell'aroma di malto. I birrai possono utilizzare questo malto fino al 100% nel loro grist. A seconda della composizione e dell'intensità del grano, questo malto genera un aroma torbato da leggero a intenso e un sapore terroso. È fatto usando orzo estivo di alta qualità. BEST Peated è conforme alle linee guida di purezza del Reinheitsgebot.
Solo 7 rimanenti
82,50 €
Email
Spedizione gratuita
Spedizione gratuita per questo articolo!
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature
| Cod. | 1720790 |
|---|---|
| Ingredienti | Malto d’ORZO; può contenere FRUMENTO e SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 100% |
| Peso in Kg | 25 |
| Colore EBC | 3,0 - 8,0 |
| Tipologia malto | Speciale |
| Nazione di produzione | Germania |
| Data di scadenza | 31 ott 2026 |
| Info | Livello di torbatura: 50 PPM |
Richiesta Informazioni
Buonasera,
avete il grado di "peated" espresso nel quantitativo di fenoli che questo malto ha?
Grazie
avete il grado di "peated" espresso nel quantitativo di fenoli che questo malto ha?
Grazie
Da: Daniele il 25 mar 2021, 23:01
Buongiorno,
indicativamente intorno a 40 ppm
indicativamente intorno a 40 ppm
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 26 mar 2021, 17:29
- DOWNLOAD PDF (TDS_172_best_peated.pdf)
Spedizione gratuita
Spedizione gratuita per questo articolo!
Pagamento protetto
Protezione massima in fase di acquisto su tutti i nostri numerosi metodi di pagamento
+10000 recensioni su Trustpilot
Da oltre 30 anni migliaia di clienti si sono affidati a noi per l'acquisto di ingredienti e attrezzature