Brewferm® Belgian Trippel
Malto preparato per produrre 9 litri di birra tipo "Trippel" dal colore oro intenso e dal corpo medio.
E' una specialità belga d’abbazia molto conosciuta. Per merito del suo alto contenuto di malto ha un gusto molto piacevole, morbido, corposo e leggermente erbaceo. Molto alcolica.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
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| Cod. | 0560561 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, luppolo, erbe, lievito secco in bustina |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | Belgian Ale |
| Litri Prodotti | 9 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0,5 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 5 |
| Zucchero in bottiglia | 7 g/l |
| Zucchero nel fustino | 2,5g/l |
| Grado Alcolico in % | 8,0 |
| Densità Iniziale | 1.075 |
| Densità finale | 1.008 |
| Amaro IBU | 20-30 |
| Data di scadenza | 30 giu 2025 |
Richiesta Informazioni
Salve, il lievito compreso nel kit va bene o può essere migliorata con un lievito diverso? grazie!
Da: Alessandro Mari il 30 apr 2023, 21:13
Buongiorno,
il lievito all'interno è già specifico.
In alternativa puà provare il Fermentis T-58 o il Mangrove Jack's M31.
il lievito all'interno è già specifico.
In alternativa puà provare il Fermentis T-58 o il Mangrove Jack's M31.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 2 mag 2023, 18:26
Buongiorno
La densità iniziale??
La densità iniziale??
Da: Alessandra Barracco il 17 apr 2023, 16:29
Buongiorno,
l'OG attesa per questo malto è di 1.075
l'OG attesa per questo malto è di 1.075
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 18 apr 2023, 08:26
Che tipo di malto in polvere è adatto al posto dello zucchero per questa birra? E che tipo di acqua? E per la diabolo?
Da: Laura il 27 feb 2022, 16:36
Buongiorno,
per questo tipo di birra va bene utilizzare 50% zucchero bianco e 50% estratto di malto wheat.
Come acqua può usare un'acqua dalla durezza media (circa 15-20 °F).
Per la diabolo va bene la medesima acqua, come estratto usi 100% estratto light.
per questo tipo di birra va bene utilizzare 50% zucchero bianco e 50% estratto di malto wheat.
Come acqua può usare un'acqua dalla durezza media (circa 15-20 °F).
Per la diabolo va bene la medesima acqua, come estratto usi 100% estratto light.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 28 feb 2022, 17:03
- DOWNLOAD PDF (Istruzioni_Beerkit_Brewferm.pdf)
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