Brewferm® Belgian Saison
Novità!
Malto preparato per produrre 15 litri di birra tipo "Saison" dal colore ramato-dorato e dal corpo leggero.
Una vera Saison dal gusto leggermente speziato e pepato. Secca e beverina, ma dal gusto ricco. prodotta con orzo, avena e grano.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
Prodotto disponibile
16,50 €
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| Cod. | 0560630 |
|---|---|
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, luppolo, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1.5 |
| Stile | Belgian Ale |
| Litri Prodotti | 15 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0.5 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 11 |
| Zucchero in bottiglia | 7g/l |
| Zucchero nel fustino | 2.5g/l |
| Grado Alcolico in % | 6 |
| Densità Iniziale | 1.044 |
| Densità finale | 1.000 |
| Amaro IBU | 25-35 |
| Data di scadenza | 31 mag 2025 |
Richiesta Informazioni
Salve
Quale lievito usare?
Quale lievito usare?
Da: Ale il 23 set 2023, 22:14
Buongiorno,
queste alcune possibilità
https://www.mr-malt.it/lievito-secco-fermentis-safaletm-be-134-saison-g-11-5.html
https://www.mr-malt.it/lievito-secco-lallemand-lalbrewr-belle-saisontm-g-11.html
https://www.mr-malt.it/lievito-secco-mangrove-jack-s-french-saison-ale-m29-g-10.html
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Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 27 set 2023, 08:10
Buongiorno
Ha un retrogusto acidulo?
Ha un retrogusto acidulo?
Da: Alessandra Barracco il 17 set 2023, 18:48
Buongiorno,
ha un retrogusto leggermente acidulo dato dall'utilizzo di frumento-
ha un retrogusto leggermente acidulo dato dall'utilizzo di frumento-
Risposta: Davide Bombardier (Admin) il 18 set 2023, 08:49
Buonasera,
Con questa quantità di malto, è possibile produrre 10 litri al posto di 15? E' possibile riproporzionare il quantitativo?
Grazie mille
Con questa quantità di malto, è possibile produrre 10 litri al posto di 15? E' possibile riproporzionare il quantitativo?
Grazie mille
Da: Gabriele il 19 apr 2021, 17:45
Buongiorno, utilizzandola per produrre 10 L può evitare di aggiungere i 500 g di zucchero, tuttavia otterrò un prodotto un po' più amaro.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 20 apr 2021, 16:25
- DOWNLOAD PDF (Istruzioni_Beerkit_Brewferm.pdf)
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