Mangrove Jack's Lucid Pils - Tutte le Domande
Mangrove Jack's Lucid Pils
19,90 €
Cod.
0520220
Ciao, consigliate di utilizzare lo zucchero come riportato in ricetta o ci sono altri brew enhancer consigliati?
Da: Davide Cuneo il 11 set 2021, 09:04
Ciao, è consigliabile usare al posto dello zucchero dell'estratto di malto light da 1 kg.
Risposta: Cristiano Mr-malt il 15 set 2021, 09:25
Buongiorno, consigliate di utilizzare un lievito specifico per alta fermentazione o quello incluso nella confezione è di buona qualità? Di quanto estratto c'è bisogno per la fermentazione primaria?
Grazie
Grazie
Da: Michele il 1 nov 2022, 08:46
Buongiorno,
quello incluso è di buona qualità. Alternativamente può usare il Fermentis SafAle K-97.
Per la fermentazione primaria può sostituire il 1 kg di zucchero con 1,5 kg di estratto di malto liquido extra light.
quello incluso è di buona qualità. Alternativamente può usare il Fermentis SafAle K-97.
Per la fermentazione primaria può sostituire il 1 kg di zucchero con 1,5 kg di estratto di malto liquido extra light.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 2 nov 2022, 17:27
Buongiorno, ho aggiunto 1,5 kg di Estratto di malto d'orzo Extra Light al posto dello zucchero per la fermentazione primaria...quanto zucchero per litro (e se consigliate un tipo di zucchero specifico...) per la fermentazione in bottiglia?
Grazie
Grazie
Da: MARIO NATALINI il 8 set 2024, 00:05
Buongiorno, in priming può utilizzare il destrosio ed il dosaggio rimane invariato (5-6 g/l in bottiglia, 3 g/l in fusto).
Risposta: Gabriele il 9 set 2024, 14:31
Buongiorno,ho gia' fatto questa birra in alta fermentazione ed e' stata davvero ottima,vorrei provare a farla in bassa fermentazione,mi puo' consigliare un lievito che mi dia un gusto piu' neutro possibile,non vorrei fosse troppo fruttato...al posto dello zucchero,userei come sempre,malto extra light.Grazie
Da: LUCA GIACOMINI il 11 nov 2026, 14:30
Buongiorno, l'estratto Extra Light va benissimo per questa birra; come lievito può utilizzare due bustine da 11,5 g di Fermentis SafLager W34/70.
Risposta: Gabriele il 11 nov 2026, 15:41