Mangrove Jack's Mixed Berry Cider (Sidro) - Tutte le Domande
Mangrove Jack's Mixed Berry Cider (Sidro)
36,23 €
Cod.
0520755
buongiorno, scusate l'ignoranza ma questa confezione è un kit completo per produrre sidro o serve altro per farlo? siccome non l'ho mai fatto mi viene il dubbio se ci sono le istruzioni passo passo o dovrei essere informato io in qualche modo come poterlo produrre. grazie
Da: Maurizio Rossi il 1 feb 2024, 12:28
Buongiorno,
la preparazione di questo sidro è molto simile a quella dei kit di malti preparati per la birra (questo kit prevede l'aggiunta di 1 kg di zucchero, e un volume totale nel fermentatore di 23L). La peculiarità è la presenza di un dolcificante e degli aromi. Il dolcificante va aggiunto all'inizio della fermentazione, nel momento in cui si aggiunge il lievito. Può utilizzare tutto il sacchetto di dolcificante per un sidro dolce, la metà per un sidro intermedio, e non utilizzarlo per ottenere un sidro secco.
Per quanto riguarda la busta con gli aromi, questa va invece aggiunta insieme allo zucchero per la rifermentazione, subito prima dell'imbottigliamento. Mi scriva pure a manfredi@mr-malt.it se le servono ulteriori chiarimenti.
la preparazione di questo sidro è molto simile a quella dei kit di malti preparati per la birra (questo kit prevede l'aggiunta di 1 kg di zucchero, e un volume totale nel fermentatore di 23L). La peculiarità è la presenza di un dolcificante e degli aromi. Il dolcificante va aggiunto all'inizio della fermentazione, nel momento in cui si aggiunge il lievito. Può utilizzare tutto il sacchetto di dolcificante per un sidro dolce, la metà per un sidro intermedio, e non utilizzarlo per ottenere un sidro secco.
Per quanto riguarda la busta con gli aromi, questa va invece aggiunta insieme allo zucchero per la rifermentazione, subito prima dell'imbottigliamento. Mi scriva pure a manfredi@mr-malt.it se le servono ulteriori chiarimenti.
Risposta: Manfredi Guglielmotti (Admin) il 7 feb 2024, 15:10