Luppolo Warrior® - 1 kg Pellets T90

LUPPOLO WARRIOR® - 1 KG PELLETS T90

Il luppolo Warrior® è un luppolo d'amaro a uso generale che offre un amaro pulito e neutro nelle Ale. Gli Alfa acidi sono nel range da tipico ad alto (15-17%). Ha un contenuto relativamente basso di cohumulone che contribuisce ad un amarezza regolare e piacevole.Si tratta di una varietà relativamente nuova che è stata coltivata nei Yakima Chief Ranches.

COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?

Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.