Luppolo Tettnang Tettnanger - 250 g Coni
CONI
LUPPOLO TETTNANG TETTNANGER - 250 G CONI (FIORI DI LUPPOLO ESSICATI)
Varietà tradizionale tedesca con aroma molto elegante, leggermente speziato e simile al Saaz. Spesso utilizzato nelle Lager.
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| Cod. | 2552655 |
|---|---|
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
| Conservazione e utilizzo | Conservare a temperatura inferiore a 5°C |
| Peso in Grammi | 250 |
| Nazione di produzione | Germania |
| Raccolto | 2024 |
| Alfa Acidi | 3.1% |
| Beta Acidi indicativi | 3.0 - 5.0% |
| Oli totali indicativi | 0.5 - 0.9 mL/100g |
| Utilizzo | Aroma |
| Profilo aromatico | Speziato, erbaceo |
| Sostituto | Saaz, Hersbrucker, Spalt Select |
| Stili di birra | Bitter, California Blonde Ale, Red Ale, Pilsner Lager, American Amber Ale, Winter Ale, Pale Ale, Wheat |
| Da consumare preferibilmente entro | 31 ago 2026 |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |
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Buongiorno.
Volevo sapere se i coni sono secchi .
Il mio fine sarebbe di fare degli oleoliti di luppolo, usando quindi estratto secco! ( perché leggo che sono da tenere a una bassa temperatura!)
Grazie
Volevo sapere se i coni sono secchi .
Il mio fine sarebbe di fare degli oleoliti di luppolo, usando quindi estratto secco! ( perché leggo che sono da tenere a una bassa temperatura!)
Grazie
Da: Claudia il 12 ott 2022, 17:04
Buongiorno,
sì, i coni sono essiccati. Hanno un contenuto di umidità circa del 10-14%.
sì, i coni sono essiccati. Hanno un contenuto di umidità circa del 10-14%.
Risposta: Manfredi Guglielmotti il 14 ott 2022, 08:50
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