Luppolo Lotus™ - 5 kg Pellets T90

LUPPOLO LOTUS™  - 5 KG PELLETS T90

Precedentemente noto come X06297, Lotus™ è nato come varietà sperimentale nel 2006. Lotus ™ è frutto di anni di ricerca e test utilizzando l'esclusiva tecnologia assistita da marcatori molecolari sviluppata e perfezionata nell'ambito del programma di selezione Hopsteiner. L'incrocio con un luppolo maschio USDA con eredità Neomessicane aggiunge un ulteriore livello di complessità e unicità a questa varietà. Lotus™ offre eccezionali caratteristiche aromatiche, che vantano aromi di arancia e vaniglia seguite da note di uva candita e frutta tropicale.

COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?

Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.