Luppolo Endeavour - 250 g Pellets T90

LUPPOLO ENDEAVOUR - 250 G PELLETS T90

Coltivato nel Regno Unito dal 2002, questo luppolo è un incrocio tra il Cascade e un luppolo selvaggio. Note complesse di ribes nero, ginepro e speziate descrivono al meglio l'aroma di Endeavour, con meravigliosi sentori di pompelmo e lime. È più gentile del luppolo Cascade, dal punto di vista aromatico.

COSA SONO I PELLET DI LUPPOLO?

Per ottenere i pellet di luppolo, i coni essiccati vengono polverizzati e pressati fino ad ottenere la tipica forma cilindrica. Da 100 kg di luppolo in coni vengono ottenuti 90 kg di pellet, da qui il nome T90. Le perdita di peso è causata da una piccola riduzione del contenuto di umidità e di materia vegetale. Questa soluzione offre alcuni vantaggi rispetto ai coni tra cui la maggiore efficienza di estrazione degli aromi, minori perdite di mosto, e non ultimo minori ingombri di stoccaggio e una maggiore stabilità durante la conservazione.